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旅游服务与管理

授课机构:周口市职业高级中学

地址:周口市莲花路西段1号

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关键词:旅游服务与管理 旅游服务与管理专业 周口市职业高级中学旅游服务与管理专业

旅游服务与管理是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一一个新型学科。在我国,这门学科的产生只

有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一一个重要的学科部门。根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成

为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长。在中国, 2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币,年营业

收入约2308亿人民币,创造就业机会约6487400个,据世界旅游理事会(WT T C )在WT 0召开的世界大会上宣布,

中国旅游就业现在是世界第一位的,因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

招生对象

本专业招收初中毕业或具有同等学历者。

培养目标

一.基础知识

1掌握导游服务和旅行社基层管理的基本知识

2.掌握与导游相关的法律、宗教、园林建筑、历史、地理与文学知识

3. 掌握旅游职业道德的基本知识与礼仪常识

4.了解服务和管理心理学的基本知识

二、能力培养

1具有旅行社外联、计调、文秘、务等方面的知识和技能

2具有较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力

3.具有良好的服务意识和较强的应变能力

扦课程.

1旅游概论:旅游的性质、特点意义和作用

2.礼节礼仪:各岗位上的礼貌用语、礼貌服务与要求

3.旅游心理学:掌握心理学的一般知识,了解旅游者的心理活动及消费需要


4.公共关系学:学会工作和生活中最基本的交际方法和技巧

5.中国旅游地理:掌握国内著名旅游地的景点资源、景点知识、旅游线路

6.中国历史:了解中国历史发展过程,重大历史事件,主要历史人物

7.汉语口语技巧:掌握正确的语言语调,掌握普通话和语言表达的基本技巧

8.旅游政策与法规

9.中国民族民俗

10.宗教知识

11.旅游英语

12.导游业务

13.旅行社业务

就业方向

主要面向旅行社、旅游景点旅游饭店、各类展览馆,从事导游、景区讲解、前厅接待等工作。

职业证书:

一:国家导游资格证书

二:旅行社经理资格证书

三:普通话等级证书


周口市职业高级中学简介

周口市职业高级中学学校简介

周口市职业高级中学始建于1948年,原名周口市公立中学,原校址位于周口市西大街196号。1985年为响应国家大力发展职业

教育的号召改办职业教育,更名为周口市职业中等专业学校。2007年迁至现校址,周口市莲花路西段1号, 2012年更名为周口市职

业高级中学。是周口市川汇区唯-的全日制公办职业高中。学校始终坚持"以服务为宗旨,以就业为导向”,秉承^重德、明智、尚

技”的办学理念,实行升学就业双轨制。

周口市职业高级中学招生专业

(一)旅游专业

周口市职业高级中学旅游服务与管理专业人才培养方案(试行)-、专业培养目 标及要求1培养目标本专业主要培养社会建设需要

的具有良好政治思想品德素质,身体健康,具有较高文化修养和审美能力的面向中国等旅游产业在服务与管理第一线从事酒店前厅服

务,客房服务、餐饮服务、旅行社门市、导游服务

(二)美术专业

美术专业人才培养计划一、专业名称美术二、入学要求初中毕业生或具有同等学力者。 三、修业年限学制: 3年四、职业面向序号对

应岗位专业(技能)方向1装饰美I中国画及升学考试2壁画制作工3工艺画制作工4陶艺装饰工五、培养目标1教学要求坚持立德树

人,面向文化艺术行业,培养从事中国画,油画绘制等工作,具备绘画岗

(三)计算机应用

本课程是计算机及其应用(专科)的一门重要技术基础课。主要内容包括:电路分析基础,半將体器件,放大电路原理,集成运

算放大器及其应用,直流稳压电源,数字电路基础,布尔代数和门电路,组合逻辑电路,时序逻辑电路,可编程逻辑器件,计算机应

用电路举例等。

通.

(四)美术


1.核心课程:素描、色彩、图案设计与构成、书法创作基础、泥塑人物写生与创作、 硬质材料基础与创作实践等。2.实习实训:

在校内进行素描、色彩、书法创作基础、泥塑人物写生与创作、硬质材料基础与创作等实训。在美术教育机构、出版社、文化管理与

宣传部门、城市规划部门、建筑工程公司进行实习。

(五)运动训练

运动训练学、主修项目理论与实践、运动选材学、运动营养与恢复、运动训练管理学、运动心理学、运动生理学、运动生物力学、教

育学等。

旅游专业

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一一个新型学科。在中国,这门学科的产生只有二十多年的时间,

但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列,是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游

企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,具有旅游管理专业知识,较好. -

(六)酒店管理

本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、

创新意识:创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机

构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、--

(七)音乐

该专业培养具有一定的马克思主义基本理论素养和系统的专业基本知识 ,具备一定音乐实践技能和教学能力,能在高、中等专业或普

通院校、社会文艺团体、艺术研究单位和文化机关、出版及广播、影视部门从事教学、研究、编辑、评论、管理等方面工作的高级专

门人才。.


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